homemade air halia berkarbonat

Assalamualaikum...

Last week i made some homemade ginger beer. Its totally non alcoholic and using only fresh ingredients.

Serius sedap dan amat menyegarkan malah menyihatkan. (dapat buang angin. Hehh).

Bahannya:

*1botol air mineral berkarbonat. (mcm perrier, spritzer) i use spritzer, rm3.00++ sebotol besar.

*Halia satu ketul besar dan disagat, jusnya jangan buang ya...

*kulit dari 2 biji oren/lemon (which one you prefer)

*jus dari 3 biji oren/lemon.

*gula perang (as sweet as you want).

*daun pudina satu genggam.

First, campurkan grated ginger, brown sugar, lemon/orange rind kedalam jug dan ambil senduk dan ketuk-ketuk campuran itu supaya juice dari semua bahan tercampur dan sebati, letak jus limau atau oren tadi, kacau, masukkan air mineral berkarbonat dan kacah sikit. Tapis ke jag lain dan masukkan daun pudina tadi dan kacau. Boleh hidang terus. Tambah ais kalau nak sedap lagi.

Fuh.. Memang layan minum air ini, segar sangat. Terima kasih kepada jamie oliver atas resipi ini.

P/s. Gambar di atas tu saya tak sempat hendak tapis. Saya minum sekali dengan serdak halianya. Uhuk. Tapi masih sedap. Tapi anda semua mesti tapis dahulu, baru best. Cuba lah.

Published with Blogger-droid v2.0.4